Potensi singkong lokal kini naik kelas menjadi kudapan modern yang menyehatkan di tangan PT. Cita Rasa Valins. Berbasis di Surabaya, UMKM ini memperkenalkan Kwacis Seeds Cookies sebagai inovasi pangan bebas gluten yang memanfaatkan tepung mocaf Nusantara sebagai bahan utama. Kombinasi tujuh biji-bijian bernutrisi tinggi dan sentuhan manis gula palem autentik memberikan dimensi baru bagi produk olahan singkong, menjadikannya pilihan bagi penderita alergi, pelaku diet sehat, hingga dukungan nutrisi alami bagi ibu menyusui sebagai ASI booster.
Kehadiran Kwacis berawal dari kepedulian antar sahabat untuk menghadirkan camilan aman bagi keluarga tanpa mengesampingkan cita rasa. Komitmen inovasi ini pun membuahkan hasil melalui pencapaian Juara Favorite Taste dalam ajang Healthypreneur Ladang Lima tahun 2022. Melalui akun Instagram @/kwacis.cookies dan toko resminya di Shopee, Kwacis membuktikan bahwa kreativitas dalam mengolah bahan lokal mampu menjadi jawaban bagi kebutuhan gaya hidup sehat masyarakat saat ini.
Kira-kira, bahan pangan lokal apalagi ya yang menurut Kawan
@GNFI punya potensi besar buat disulap jadi camilan kekinian kayak gini? Tulis di kolom komentar, yuk!
Postingan asli https://www.instagram.com/p/DVzrRNOifOi/
